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 公告主題： |
明新科技大學敬邀報名參加銀髮樂活風「美食人生健康生活」柚香美食節-九九重陽柚子養生創意料理、飲調競賽。 |
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| 公告處室： |
學務處 |
| 公告日期： |
2019-09-24 |
| 公告期限： |
2100-12-31 |
| 公告內容： |
一、「家有一老，如有一寶」，銀髮樂活健康為現今橘色經濟主軸，更推動新興服務產業發展；銀髮樂活飲食，少油、少鹽、少糖，食用節令食材，希望飯菜要色香味俱全、質量更要好，讓飲食成為長輩最享受的時光，更是身體健康的基石。 藉此針對餐飲專業科系學生舉辦銀髮創意料理競賽，提供發揮創意的舞台及推廣地方農特產，並藉經由精采的料理、飲調競賽與養生概念結合，提昇大眾對餐飲專業技術、飲食文化和地方農業特色產品之興趣。 二、競賽區分二大主題，柚子養生創意料理與健康飲調，需以台灣所產的柚子為主題，搭配在地當季食材，由參賽者自行發揮創意及想像力，進行創意料理、飲調競賽。 三、敬附競賽海報、競賽簡章(報名表)，歡迎相關科系學生踴躍報名參加。 |
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