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 公告主題： |
城市學校財團法人臺北城市科技大學烘焙創意與經營管理學士學位學程辦理「大稻埕南北貨食材運用於臺灣漢餅文化及製作研習」 |
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| 公告處室： |
學務處 |
| 公告日期： |
2019-11-07 |
| 公告期限： |
2100-12-31 |
| 公告內容： |
一、藉由本研習活動增進國內餐飲和烘焙相關領域學界與業界技術交流，以玆培養烘焙廚藝專業專才，活動以「做中學，學中做」概念，而特邀請百年老店 李亭香餅店的李佳陽副總來帶領研習學員完成產品。 二、研習辦理如下： (一)報名日期：即日起至2019.11.01(額滿為止) (二)研習日期：2019.11.03(日) (三)研習時間：早上九時∼下午六時(依照上課進度而定) (四)研習地點：飲和樓2樓 烘焙教室 三、報名方式： (一)研習對象：各高中職餐飲相關教師及學生 ＊參加者，請致電到本學程辦公室 詹絜婷助理報名，額滿為止，不再另行公告。 (二)報名電話：（02）2892 7154＃8885 備註： (一)參加者，請著整套的廚師服（帽子、廚衣、圍裙）以及防滑鞋。 (二)因響應環保，請自帶容器盛裝上課產品。 (三)全程參與者於活動結束後頒發研習證書 八小時。 |
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